Szukasz pomysłu na wyjątkowy deser, który przygotujesz w 10 minut? Polecamy prosty i szybki deser pełen wyrafinowanych smaków! Jego podstawą jest serek mascarpone, słodka śmietanka i kakaowa chałwa, a zwieńczeniem plasterki pomarańczy, które przełamują słodki smak chałwy. Zaskakującą niespodzianką z pewnością będzie konfitura różana, którą smakosze odkryją na sam koniec.

Zachęcamy do zapoznania się z autorskim przepisem Roberta Muzyczki – Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy oraz eksperta kulinarnego OSM Piątnica

Deser z kremem mascarpone i różaną konfiturą
Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy

Składniki na kuleczki:

• 300 ml Śmietanki 36% od OSM Piątnica
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego
• 150 g Serka Mascarpone od OSM Piątnica
• 150 g chałwy kakaowej
• 6 łyżeczek konfitury różanej
• 1 pomarańcza

Wykonanie:

1. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodać serek mascarpone, połowę pokruszonej chałwy i wymieszać.
2. Na spód pucharków do deserów wyłożyć po łyżeczce konfitury różanej, a następnie wcześniej przygotowany krem. Posypać pozostałą pokuszoną chałwą i udekorować filetami z pomarańczy.

Smacznego!