Orientalny kuskus z pieczonym kurczakiem Lubin Przepisy kulinarne Wiadomości Zdrowie by rs - 26 maja 202026 maja 20200 Udostępnij Prosty przepis na orientalne danie z błyskawiczną kaszą kuskus Halina BIO i pysznym, pieczonym kurczakiem. Mieszanka przypraw z pewnością doda smaku, a złocista skórka kurczaka będzie smakowitym zwieńczeniem całego dania.Reklama Składniki: 1 opakowanie kaszy kuskus (np. marki Halina BIO) 2 ćwiartki z kurczaka 2 łyżki harissy lub przyprawy do kurczaka 1 ogórek 2 Pomidory 1 czerwona cebula 1 pęczek natki pietruszki 1 długa papryczka chilli 1 cytryna 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku sól oliwa Metoda: Kurczaka doprawiamy harissą lub przyprawa do kurczaka, solimy i smarujemy oliwą. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Kurczaka pieczemy przez 40 minut. W misce mieszamy kuskus z solą, kuminem i papryką wędzoną. Zalewamy wrzątkiem tak aby warstwa wody była 1cm powyżej kuskusu. Miskę przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy na 15 minut. Wszystkie warzywa kroimy w drobną kostkę. Natkę siekamy drobno. Kuskus mieszamy z warzywami i natką. Dodajemy sok i skórkę otartą z cytryny, oliwę, doprawiamy solą. Podajemy z pieczonym kurczakiem Podobne